Ceci n'est pas un régime

Ceci n'est pas un régime

Editions Marabout, 2013

Ce livre est tiré du programme lecoachminceurbio.com proposé en ligne. Le médecin et environnementaliste Lylian Le Goff et le Chef bio et naturopathe Laurence Salomon nous proposent un programme qui prend le lecteur par la main, prend en compte son rythme quotidien, propose des repas sains et savoureux, nous initie à l'utilisation d'ingrédients originels et nous réconcilie avec notre corps que nous maltraitons bien trop souvent.

Auteur : Laurence Salomon et Dr Lylian Le Goff

Le programme lecoachminceurbio.com est basé sur de nouvelles associations alimentaires, la Triade Alimentaire® dont l'objectif est de vous rendre autonome afin de vous libérer des régimes. Sans frustration ni fatigue, vous pourrez mincir durablement. Les menus ne sont pas restrictifs et axés sur le plaisir avec des recettes rassasiantes et savoureuses. C'est un programme sur le long terme car il s'agit d'ancrer de nouvelles habitudes et dont les effets se voient dès les premières semaines.

Perdre du poids autrement, sans régime

Parce qu'il est temps de transmettre aux consommateurs une information objective sur les conséquences d'un régime miracle et de cette croyance que l'on peut perdre 5 à 10 kilos rapidement sans conséquences pour notre santé et notre beauté.

Il est temps de parler vrai et d'en finir avec les diktats et la maltraitance de son organisme, pour s'en remettre au bon sens en toute cohérence avec son corps et la nature.

C'est le crédo de ces 2 auteurs. Leurs buts : renouer avec une alimentation plaisir, saine et vitalisante, consommer moins de protéines animales au profit de protéines végétales, atteindre la satiété sans culpabilisation ni frustration.

Comment faire ? Réapprendre les fondamentaux nutritionnels

12 aliments indispensables sont proposés pour constituer une base de menus et adopter de saines associations alimentaires. Une analyse objective de notre comportement émotionnel est proposée et enfin une adaptation au quotidien de ces ingrédients originels : céréales et légumineuses, huiles non dénaturées, farines complètes variées, sels et sucres non raffinés, fruits et légumes de saison.

Ils recommandent les produits bio mais pas seulement, étant conscients que tous n'ont pas encore adopté ce type de produits même si ce marché est en explosion partout en France. Ce qui importe dans Ceci n'est pas un régime c'est de se faire du bien et adopter pour toujours une alimentation saine et savoureuse.

« Une alimentation que l'on adopte pour toujours afin d'optimiser son poids et sa forme tout en tenant compte de ses envies. C'est aussi adopter un comportement alimentaire qui donne du sens à un véritable développement durable en intégrant dans ses choix des critères environnementaux, énergétiques et socioéconomiques. Avec cette méthode on atteint son poids de forme et on le garde à vie tout en étant plus autonome et responsable » nous disent les auteurs.

lecoachminceurbio.com

lecoachminceurbio.com, qui a inspiré ce livre, vous propose un programme complet avec des menus et recettes hebdomadaires, des listes de courses et des vidéos de coaching afin de réconcilier le corps et l'esprit en optimisant son poids grâce à une alimentation adaptée.