
Manger bio
Editions Flammarion collection Dominos, 2001
Pourquoi manger bio ? Pour se faire plaisir sans se nuire... Mais qu'est-ce que la qualité "bio" ? Comment préserve-t-elle notre santé et notre environnement ?
Pourquoi manger bio ? Pour se faire plaisir sans se nuire... Mais qu'est-ce que la qualité "bio" ? Comment préserve-t-elle notre santé et notre environnement ?
Comment, à l'heure des pesticides et de la vache folle, l'agriculture biologique garantit-elle la sécurité, la richesse et la saveur de nos aliments ? Peut-on manger bio sans dépenser plus ? Autant de questions abordées par le Dr Lylian Le Goff qui nous apprend à cuisiner en bio gastronome, nous rappelle les fondements de l'équilibre alimentaire et plaide en faveur d'une consommation responsable.
"Le but est de produire sans nuire, donc sans détruire, et en faisant mieux même, car en agriculture bio, on renouvelle les ressources", note le Dr Lylian Le Goff.
Il s'agit de de bien manger, c'est-à-dire équilibré, avec des produits variés, frais et si possible de proximité :
Chaque lundi, recevez des conseils, vidéos et messages d'encouragement pour atteindre votre poids idéal, retrouver vitalité et surtout confiance en soi !
Chaque vendredi, recevez votre liste de courses d'ingrédients bio et de saison ainsi que vos menus minceur.
Posez un nombre ILLIMITE de questions à notre équipe d'experts de l'alimentation saine et bio qui vous répondent sous 24h à 48h.
Accédez à des centaines de dossiers sur la nutrition et recettes minceur pour comprendre les clés d'une alimentation équilibrée.